便秘 パスタ

便秘の方はパスタにご注意

便秘の方はパスタにご注意

パスタは便秘体質の方や便秘気味の方には向いていません。腸に良いとされる炭水化物は含まれていますが、食物繊維が足りないですし、あまり噛まずにつるつると飲みこんでしまいがちで、消化にも良くありません

 

しかし、食べたいものを我慢するのも大変ですよね。パスタを食べたいという方はちょっとした工夫をすることで便秘に良い食べ方をすることができます。

 

まず、食物繊維が豊富な全粒粉でできたものを選ぶことをお勧めします。カロリーも少ないので特に女性にとっては抵抗がなく食べられます。そしてパスタの具には、便秘に良い野菜やきのこ類など多いものを選んでください。

 

キャベツやブロッコリーは食物繊維だけでなく歯ごたえもあるので、しっかりと噛んで飲みこむことができます。あとは納豆パスタなど和風に仕上げると腸にも優しいのでお勧めです。

 

またパスタはニンニクとオリーブオイルを使うことが多いですが、この二つは便秘改善に適しているので材料として合格ですね。

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